The entry into the Japanese Single Grain Spirit Drink, Little K, seriously impressed, bagging a Master. “The nose opens with a lot of fruit and pastry notes with a touch of eucalyptus and fig,” noted Neotia. “On the palate, it holds the ABV well. Big mouthfeel, lots of oak and caramel with chocolate, chicory and pastry notes.”
共有
key3の皆様へ。
Little Kがやってくれました！！！！🥃
https://www.thespiritsbusiness.com/2025/08/world-whisky-masters-2025-results/
ロンドンのThe World Whisky Masters 2025にて、
先日リリースしたWhiskey&Co.としては初の
樽熟成ウイスキー「Little K」が、
最高評価のMaster Medalを頂きました。
お試し頂いた皆様からも、
熟成2年未満とは言え、
アメリカのバーボンウイスキーとは
明らかに異なる個性と可能性についてたくさんコメント頂いてますが、
・富士山の軟水
・三島の気候
・蒸留チームの試行錯誤
をご評価頂いた結果なのではと感じてます。
とても嬉しいです…！
以下公式サイトコメントにもグッとキマス
↓
The entry into the Japanese Single Grain Spirit Drink, Little K, seriously impressed, bagging a Master. “The nose opens with a lot of fruit and pastry notes with a touch of eucalyptus and fig,” noted Neotia. “On the palate, it holds the ABV well. Big mouthfeel, lots of oak and caramel with chocolate, chicory and pastry notes.”
日本のシングルグレーンスピリットドリンク
「Little K」は非常に高い評価を受け、
見事に「マスター賞」を獲得しました。
ネオティア氏は次のようにコメントしています。
「香りにはフルーツやペストリーのニュアンスが豊かに広がり、ユーカリやイチジクのアクセントも感じられます。味わいではアルコール度数をうまくバランスさせていて、口当たりは非常に豊か。オークやキャラメルの風味に加え、チョコレートやチコリ、ペストリーのような風味が広がります。」
↑
なんでこんな豊かな表現できるんや
わしには絶対無理や
感謝🙏
…というわけで
三島市内でもsold outのお店増えてきてますが、
本日！8月9日 土曜日 14-23時まで！
明日！8月10日 日曜日 14-22時まで！
いよいよ渋谷ストリーム
カクウチベースのポップアップ
Mishima Whiskey Festivalも残りあと2日
ここでLittle K購入できます。
もちろんカクウチ呑めますので
テイスティング後購入もOK！
https://maps.app.goo.gl/sYFNVDcxFLm7xtk99?g_st=ipc
都内で購入できるチャンス残り2日です。
是非、ネオティアさんの感じた世界観、
この機会にビンビンに体感してください。
そして何よりも、
来年、再来年、5年後、10年後の
この子とWhiskey&Co.にご期待をば！
精進いたします🥃
8月2日（土）・9日（土）に、渋谷ストリームで特別イベントを開催いたします🔥🔥
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▪︎EVENT INFO
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バーテンダー・カクテル好き必見
カクテルに物語を。
ジンの造り手であり、カクテルコンペティションの審査員を務める山口歩夢による、カクテルづくりの可能性の探求を目的としたセミナーイベント🍸
✔︎ 参加費無料（1ドリンク制）
✔︎ 1部あたり8名様限定
イベント会場は、Whiskey&Co.が期間限定でポップアップイベントをしている「渋谷ストリーム1階のカクウチ・ベース POP UP SHIBUYA」
開催日程は、
【8月2日】
・第1部：14:00-15:00
・第2部：15:30-16:30
・第3部：17:00-18:00
【8月9日】
・第4部：14:00-15:00
・第5部：15:30-16:30
となっております。
お申込は、こちらから！
https://forms.gle/1G82Fby2AAknrxJv9
今日はkey3コミュニティの皆様に嬉しいご案内です。
Wも立ち上げのサポートを行った三島市・熱海市・函南町の共同事業「伊豆ファン倶楽部」が、新たに「官民連携型DAO」として、独自に7/14にFiNANCiEコミュニティをオープンしました。
それに伴い、key3トークンを50トークン保有いただいている方を対象に、7/29を目途に伊豆ファン倶楽部トークンを1トークンプレゼントしていただくことになりました🎁
対象の方は、FiNANCiE内のギフトボックスにてトークンが付与されますので、ご確認いただけますと幸いです！
伊豆ファン倶楽部では現在、「伊豆の魅力を活かした特産品開発」をテーマにした、地域共創型プロジェクトを準備中とのこと。
今後はトークン保有者限定での投票参加や体験企画も予定されているとのこです👍
この機会に、伊豆ファン倶楽部の新たな活動にも注目してみてください！
🔗https://www.izufanclub.com/]( https://www.izufanclub.com/
key3コミュニティの皆様にお知らせです📣
本日よりプレエントリー開始、
第3回
Moon Shine Cocktail Competition 2025 一般部門のご案内です。
自作カクテルレシピを提出して、あとは審査を待つだけ！
チャンピオンになると...
【優勝賞金10万円】
さらに、11月30日(日)のファイナル審査は、三島大社で開催します🏆
※実演はありません。
※ファイナル大会には参加できますが、会場までの交通費などは実費となります。
皆様の腕試しの機会として、新たなカクテルづくりの機会として、ご応募いただけますと嬉しいです🔥
▪1分で完了！
プレエントリーはこちら！
https://whiskey.co.jp/mscc/
※プレエントリーは、【 2025/08/24 】までとなっております。
それでは、皆様のプレエントリーをお待ちしております！
key3コミュニティのバーテンダーの皆様にお知らせです📣
第3回
Moon Shine Cocktail Competition 2025
本日よりプレエントリー開始‼️
チャンピオンになると...
✔優勝賞金10万円
✔Whiskey＆Co.社主催イベントでのゲストバーテンダーやMSCC2026審査員など
さらに、11月30日（日）のファイナル大会は、三嶋大社にて開催決定です🏆
皆様の腕試しの機会として、新たなカクテルづくりの機会として、ご応募いただけますと嬉しいです🔥
▪1分で完了！
プレエントリーはこちら！
https://whiskey.co.jp/mscc/
※プレエントリーは、【 2025/08/24 】までとなっております。
それでは、皆様のプレエントリーをお待ちしております！
◆AMA Whiskey&Co.初回ファンディング 優先購入権（AL）申込受付開始のお知らせ
Whiskey&Co.ブランドの2号蒸留所として
2026年操業予定のAMA Whiskey&Co.コミュニティから！
トークン優先購入権の申込受付を最優先で！
key3の皆さんにご案内してもらってます。
7月21日までに1,000トークン以上保有の方は
お申込み後権利確定となります。
三島と隠岐でガッツリ連携しハイクオリティな酒づくりを追求していきますので、
是非このタイミングでお得にAMAトークンgetしてくださいませ！🥃
↓↓↓
◎概要
AMA Whiskey&Co.コミュニティにて、
2025年7月29日（火）～ 9月17日（水）、初回ファンディングを実施いたします。
つきましては、この度、Whiskey&Co.1,000CT以上保有者様限定で、AMA Whiskey&Co.初回ファンディングの優先購入権（AL）のお申し込みを受け付けます！
Whiskey&Co. Brand’s Network 第2号蒸留所として、この機会にぜひAMA Whiskey&Co.へのご支援をご検討ください！
今回は5つの支援コースをご用意する予定です。
今回のAL申し込みは、【支援コース E🌟】が対象となります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【A】関係者・大口枠 300,000円 1人1口まで
【B】関係者・大口枠 200,000円 1人1口まで
【C】関係者・大口枠 100,000円 1人1口まで
【D】[ 優先購入権：AL ] 関係者枠 10,000円 1人5口まで
【E】[ 優先購入権：AL ] Whiskey&Co.1000CT以上保有者枠 10,000円 1人1口まで🌟
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◎AL申込期間
2025年7月19日(土) 11:00 ～ 2025年7月21日(月) 23:59
◎注意事項
・おひとり様1回限り1口でご参加いただけます。
・初回ファンディングではファンディング全体で法人・大口枠が大きく一般購入枠が狭いため、大変恐縮ではございますが、AL枠はお一人様1口限定、最大50人までとさせていただきます。
・優先購入権（AL）申込者が50人を超えた場合は、抽選での権利付与とさせていただきます（50人以下の場合は確定付与）。
◎参加方法
以下の応募フォームに必要事項を入力して応募してください✉
https://forms.gle/gWVSzkoYeLU5wsKi9
ファンディングでは、一般個人の方を対象とした、優先購入権（AL）がない方の支援コースは現在のところご用意しておりません。
一般個人としてのファンディングをご希望の場合には、本AL申込をいただくようにお願いいたします。
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人口2,300人の離島から、「Japanese “Bourbon Whiskey” Style」を世界へ！
島に新たな産業を生み出し、10年、20年、50年先の島の未来に繋げていきます！
どうぞよろしくお願いいたします！
いつも応援していただきありがとうございます。
毎年恒例になりつつある、カクテルコンペ「Moon Shine Cocktail Competition」を今年も開催することになりました！！！
2023年から始まった、
バーテンダー部門・一般部門
の2部門制のカクテルコンペティションです🍸
プレエントリーは、来週開始のため、大会詳細につきましては、プレエントリー開始までしばらくお待ちください。
バーテンダーさんはもちろん、
一般部門は、レシピのみで優勝できるチャンスなので、周りの方と一緒にエントリーお待ちしてます‼️
2024年末に発表したWhiskey&Co.のウイスキー貯蔵庫に描いた壁画。
その記念商品として、数量限定ジンとして、2025年・年始に販売開始しました。
Limited Edition Gin 2025
konohana × Teen Spirits
Whiskey&Co.が年末年始に、伊豆国一之宮の由緒正しい三嶋大社の奉納酒として、焼酎特区である三島市の制度を活かし、少量限定生産している、芋焼酎「konohana」
弊社のファーストプロダクトであり、紫蘇や山椒、青い柑橘をボタニカルに使用している青色が特徴のジン「Teen Spirits」
konohanaをベーススピリッツとし、Teen Spiritsのボタニカルを入れて蒸留したジンが、この限定ジンです。
有難いことに、すでに多くの方にご購入いただき、残り30本となりました。
また、今後の製造予定はないため、ぜひお早めにご購入いただけますと嬉しいです。
弊社蒸留所の併設バー“Water Gate”にてお求めいただけます。
また、在庫が無くなり次第、販売終了となりますこと、ご了承いただけますと幸いです。
それでは、心よりご来店をお待ちしております！
🥃Whiskey&Co.2号蒸留所AMA Whiskey&Co.
コミュニティスタート&エアドロのお知らせ🥃
いつもWhiskey&Co.を応援してくださっている皆さまにスペシャルなお知らせ！！です。
島根の離島の「海士町（あまちょう）」にてクラフト・スピリッツの蒸留・製造・販売および地方創生事業に取り組んでいるAMA Whiskey&Co.株式会社が、
2025年7月1日！FiNANCiEにてコミュニティを開設しました。
AMA Whiskey&Coは、Whiskey&Co.の「Whiskey&Co. Brands Network」第2号蒸留所プロジェクトです。
Whiskey&Co.で体験いただいているようなトークン保有特典やコミュニティづくりに、海士町らしさ、AMA Whiskey&Co.らしさを取り入れたオリジナルスタイルを目指していく予定です👍
▼コミュニティページはこちら
https://financie.jp/users/ama_whiskey_and_co
そこでこのたび、Whiskey&Co. Brands Networkとして、
Whiskey&Co.コミュニティのkey3ホルダー全員へAMA Whiskey&Co.のトークン「AWC」をエアドロップして頂きました🐉
対象者の方は、「FiNANCiE」アプリ内の【ギフトボックス】からトークンをお受け取りください！
Whiskey&Co. Brands Networkとして、これを機にコミュニティやリアルを通じた交流企画もバンバン開催していく予定です。
key3、AWC共にこれからの活動を益々ご期待ください。
宜しくお願いいたします！
改めまして！Whiskey＆Co.初の樽熟Whiskey
「Little K」三島エリアにて限定販売開始です！
ビジュもW・yuriからの投稿の通り初公開！
これだけで3時間くらい語れるところを5分にまとめてラジオで喋ってるので是非笑
https://open.spotify.com/episode/4x8icVVx7Wi8AiKGqaYnaS?si=ec71d8e552bc4a4f
三島に住む人来る人のお買い物範囲鑑みて三島エリア＝三島市境から500mの範囲で
Little Kドカンと並べて頂いております。
写真はしずてつストア長泉店さんのドカンっぷり有難う御座います!!!🥃
今日以降Whiskey＆Co.出店/主催の各地イベントでも限定販売いたします。
7月以降は業務用酒販店さん通じて全国及び
今のところ海外はイタリア、韓国、タイ、台湾の飲食店さんやバー、ホテルにて
出会える機会あるかと思います。
是非この子の魅力皆様感じて頂ければ幸いです。
そして同日以下プレスリリースも出してますが
2号蒸留所プロジェクトの稼働も正式発表しました。
そこかしこの登壇機会やwebサイトでもご案内している
Whiskey＆Co.Brands Networkの最初のパートナーとして
AMA Whiskey＆Co.が始動、
隠岐の島・海士町のボタニカルを使い
三島で製造されたオリジナルジン・GodSpiritsを本日リリースです。
※弊社リリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000040.000087270.html
※AMA Whiskey＆Co.リリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000164691.html
2号蒸留所は既に物件は確定、現状実施設計のステップにはいってます。
来年の今頃予定の操業に向けてAMAチームもゴリゴリスタンバイ中です。
海士町に初めて訪問したのが2023年4月
2024年に新会社を設立
1年かけて二社で磨き上げた島の魂詰まった仕上がりです。
…そういえば上記ラジオリンクの日の番組冒頭で試飲してます笑
初回2000本限定生産です。是非ECサイトチェックしてみて下さい✊
https://whiskey-and-co.com/?category_id=642791db24c2f4002c47c8a7
ドドドっと動きだしましたが7月からまたWhiskey&Co.
グググッとギア上げていきますので益々ご期待下さい。
先ずはLittle K、GodSpirits是非皆様お楽しみを!!!
AMA Whiskey&Co.でもトークン絶賛スタンバイ中です。
合わせてお楽しみに！
例えるならば成人前、ティーンエイジャーのフレッシュでパッショナブルな魅力に溢れる、
Whiskey&Co.の新たなウイスキーブランド
＼＼「Little K」 本日発売！！！／／
改めまして、皆様、いつもトークンkey3並びにWhiskey&Co.ブランドを応援して頂き誠に有難う御座います。
やっとこの日がやって参りました。
創業以来「Japanese "Bourbon Whiskey" Style」なるワードを掲げ、2023年6月に静岡県三島市にDistillery Water Dragonを設立、バーボンスタイルに特化した蒸留所として、ウイスキー製造・熟成を行ってきました。
三島の温暖な気候、バーボンスタイルを踏襲したアメリカンホワイトオークの新樽での樽熟成により、
熟成1年前後を迎えるウイスキー、
ストレートバーボンの定義の2年熟成には満たない、言わばバーボンの定義においては「未成年」、「ティーンエイジャー」な状態です。
早熟ゆえのフレッシュさ、情熱的なパワーと香り、
更なる熟成に向けた自らの可能性にワクワクしているが如き、爆発寸前のパッションを感じさせてくれるこのウイスキーを皆様にも触れてもらいたい。
そんな想いが、今回この、樽熟成2年未満の、Whiskey&Co.の新しいウイスキーブランド、
「Little K」
を生み出しました。
「小さなK」とは即ち、Whiskey&Co.の「未成年のWhiskey」。
これまで体験したことのないその香りと味わいは、ストレートはもちろん、ロックスタイルや、ハイプルーフゆえのソーダ割りでもお楽しみいただけます。
Whiskey&Co.初の樽熟成のウイスキーブランド。
是非、皆様、この機会に手に取ってみて下さい。
私たちのこれからの可能性に、皆様にもっと、もっと、もっとワクワクしていただければ幸いです。
明日6月25日からいよいよ発売開始！
・三島エリア（三島市境界線から500メートル以内）の酒販店様はじめとする小売店舗様
・Whiskey&Co.が出店・主催する各地イベント
限定で購入可能です！
三島にお住まいの方、三島にご旅行の方、三島にお仕事に来てる方々のお買い物範囲を考慮しての三島エリア設定となっております。
お取り扱い店舗は以下の各店舗様です！
↓
【Little K 取り扱い店舗】
・伊豆コレクション 箱根八里
・伊勢屋ガリバー長泉店
・イトーヨーカドー 三島店
・内田酒店
・ヴィノスやまざきサントムーン柿田川店
・かのや商店
・輿水酒店
・小早川酒店
・しずてつストア 長泉店
・Distillery Water Dragon
・ときわ酒店
・丸見屋酒店・三島ワインスクール
・和楽
※あいうえお順
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取り扱い店舗は、マップでもご覧いただけます！
▪︎取り扱い店舗マップ
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1tSOa6N1F902icw98lMEKFKrL3fv8Ui0&usp=sharing
あと2日🔥
Whiskey＆Co.の新たなウイスキーブランド「Little K」
スコッチウイスキーから学び百年の間、そのクオリティを磨き上げてきた日本のウイスキーの歴史を次のステージに繋げるべく、これまでになかった日本流のバーボンスタイルウイスキー ＝ 唯一無二のプロダクトを、仲間とつくり仲間を増やす。
Whiskey&Co.という社名自体をビジネスモデルとすべく、私たちは2023年5月31日から、Whiskeyづくりをスタートしました。
それから、2年。
ウイスキーの開発、製造、貯蔵を経て、やっと踏み出せる第一歩。
6月25日発売のLittle Kは、
ストレートバーボンの定義の2年熟成には満たない、言わばバーボンの定義においては「未成年」、
「ティーンエイジャー」なウイスキー原酒です。
「Japanese “Bourbon Whiskey” Style」という新しいスタイルを創造する、その過程を皆様と共有したい。
そんな想いから生まれた、数量限定のLittle K。
さあ、6月25日リリースです。盛り上がる準備はできていますか！！！
これはモテます。
あと、6日です。
「Little K」
発売まで、あと1週間！！！
と盛り上がっていますが、
今こそ樽詰め前のウイスキー原酒“Moon Shine”をお試しください。
Little Kの赤ちゃんとも言える、原酒“Moon Shine”。
これがホワイトオークの新樽で眠るとどうなるのか、三島の気候だとどうなるんだろう、そんな想像をしながら過ごす。
なんて粋な1週間ですか！
Little K、すなわち「小さなK」という意味合いを持たせたこのブランド名について少しご説明させてください。
「Little K」の「K」は、Whiskey&Co.が創業当初からこだわり、トークン命名の理由ともなっている、「Whis"key"」の「K」。
スコッチスタイルにおいてメインで使われる「Whisky」の綴りではなく、バーボンスタイル特化の蒸留所として、「key」のウイスキーづくりを私たちは貫いてきました。
「小さなK」とは即ち、
Whiskey&Co.の「未成年のWhiskey」。
Japanese “Bourbon Whiskey” Styleを確立するこの過程を、共に皆さんと楽しみたい、そんなアソビゴロロから生まれたこのウイスキー。
ぜひ、お試しいただきたいです。